Головний технолог на виробництво хлібобулочних виробів

05.12.2018

м. Літин (Вінницька область)

на випробувальний термін - 10000 грн.

розмір подальшої ставки - 18000 грн.

Досвід: 

на посаді - 1 рік                                                    в галузі - 2 роки

Впевнений користувач ПК


Особисті якості:

1. Організаторські здібності

2. Вміння працювати з людьми

3. Лідерські навики

4. Стресостійкість

5. Відповідальність

6. Бажання навчатись

7. Спрямованість на результат


Обов'язки: 

  • Забезпечувати дотримування технології виробництва хлібобулочних виробів. 
  •       Постійно поліпшувати технологічні процеси. 
  •       Проводити інструктаж щодо технології виготовлення хлібу.
  • Організовувати оперативний контроль за раціональним використанням і якістю сировини, готової продукції. Контроль за роботою технологічного персоналу.
  • Розробка нових видів хлібобулочних виробів. 
  •       Розробляти пропозиції з впровадження нових технологічних процесів виробництва хлібу. 
  •       Організовувати вивчення потреб споживачів в асортименті, якості продукції.
  • Організовувати розроблення та затвердження нових рецептур та технологій приготування хлібу; норм відходів та витрат у процесі приготування.
  • Робота з нормативною документацією.

Заповни форму і тобі зателефонують або надішли CV на: